Ao andar pelas ruas do Centro Histórico de São Cristóvão/SE - seja em época de Festival de Artes ou não -, não é difícil encontrar faixas com os dizeres “Aqui tem pisa macio”. Com toques de cachaça, mel, limão, cravo e canela, a bebida se tornou parte da cultura são-cristovense.

Arquivo pessoal

O pisa macio serviu até de inspiração para letra de música homônima da banda conterrânea The Baggios, que encerrou a segunda noite do Fasc. “Não importa se é calor ou frio, desde que eu tenha o meu pisa macio”, diz um trecho da canção.

A bebida é apreciada e faz sucesso durante as festividades do município, como é o caso desta edição do Fasc. Este ano é primeira vez do empreendedor Igor Carvalho, de 24 anos, no evento, e também a primeira vez que provou pisa macio. Ele contou ao F5 News que está sendo uma experiência única.

“Como eu gosto de canela e também de cravo, eu gostei, achei uma experiência legal, vale a pena”, disse Igor, e acrescentou que achou parecido com a bebida “cravinho”, típica de Salvador/BA.

Assim como ele, o estudante Lucas Silva, de 28 anos, também é estreante no Fasc e no pisa macio. Ele relatou ao portal que está amando a experiência do Fasc, especialmente pela integração com os moradores e comerciantes.

Ele também aprovou o pisa macio, mas com ressalvas. “É uma experiência diferente. É interessante, é docinho. É mais leve do que eu esperava. Mas tem um porém: quem tem trauma de ‘príncipe’ na vida, não beba o pisa macio, porque a canela pega naquele calo”, brincou, referindo-se a outra bebida tipicamente consumida em eventos.

A bebida foi criada pelo morador de São Cristóvão, João Pereira de Aquino, conhecido como Seu João do “pisa macio”. Ele faleceu em agosto deste ano, conforme informou o F5 News.

Há boatos de que a receita completa do pisa macio seja secreta, e que Seu João nunca teria revelado a sua composição para ninguém.

Festival de artes de São Cristóvão

A primeira edição do FASC ocorreu em 1970 e foi palco de grandes artistas sergipanos e nacionais. O evento foi descontinuado em 2005 e retomado apenas em 2017, revivendo a programação cultural da Cidade Histórica.

Além de atrações musicais, o festival conta com exposições culturais sobre os mais diversos temas. 

Por conta da pandemia de covid-19, o evento estava suspenso há dois anos, e sua última edição foi realizada em 2019.

Confira a programação completa do Fasc.